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Chi siamo?

Agriturismo

Da qui puoi accedere a “la nostra storia”, “i nostri piatti”, ” prenotazione”, “la cucina” e gli orari di apertura del locale.

La cucina

La cucina dell’agriturismo propone i piatti che rispettano il ciclo della stagionalità legati alla tradizione. 

Idee

L’utilizzo e l’impiego degli ingredienti semplici offerti dal territorio.

Dove ci troviamo...

L’agriturismo si trova a 3 km dal centro storico di Borgo Valsugana ai piedi del Lagorai, lungo la strada che porta al Passo Mangen. 

La Cucina

E’ basata sull’utilizzo e l’impiego degli ingredienti semplici offerti dal territorio, richiamando i sapori di un tempo con un piccolo tocco di creatività e 

proponendo agli ospiti i piatti che rispettano il ciclo della stagionalità. Inoltre, è una cucina che riporta alla memoria l’antica gastronomia culinaria trentina e non solo.

Fratelli Nervo

Valentino

Valentino

Chef

La mia passione per il cibo, la terra e la continua ricerca dei prodotti del territorio uniti a diversi anni di esperienza e alla voglia sperimentare mi hanno spinto a realizzare questo progetto. 

Prodotti

Prodotti

Cosa trovi nel piatto..

La gran parte dei prodotti che utilizziamo sono facilmente reperibili attorno a noi: gli ortaggi sono raccolti dal nostro orto, le carni provengono dalla Cooperativa dei contadini della Valsugana, i formaggi dalle malghe d’alpeggio e il vino prodotto in Azienda. 

Gabriele

Gabriele

Il gestore

Dopo diversi anni di esperienza in Italia e all’estero la mia passione per la ristorazione è stata in continua ascesa e ciò mi ha portato a conoscere i prodotti del territorio e a valorizzarne le loro caratteristiche. 

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Dove siamo

Località Rore, 15

38050 Telve (TN)

Contattaci

info@agriturismorore.it 3283212676

Siamo aperti

                                                              Ottobre -Giugno

                                                             Giovedì, Venerdì, Sabato e Domenica

                                                                20 Dicembre-6 Gennaio tutti i giorni

                                                            12:00-14.30/19:00-22:00

 

 

 

 

 

 

 

 

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